เนยที่คุณกิน… ใช่เนยจริงๆ ไหม?

เนยที่คุณกิน ใช่เนยจริงๆ ไหม?
เรามีคำตอบให้คุณ ที่ ความรู้รอบฟาร์ม by Good Dairy Farm

สวัสดีครับ วันนี้ผมอยากชวนคุยเรื่องง่ายๆ แต่สำคัญมากสำหรับคนที่รักการทำขนมหรือชอบกินเบเกอรี่...
เนย ที่คุณใช้กันอยู่ทุกวัน จริงๆ แล้วมีมากกว่าหนึ่งแบบ และแต่ละแบบก็ไม่เหมือนกันเลยครับ


1. เนยผสม หรือที่บางคนเรียกว่าเนยเทียม
เนยแบบนี้ทำจาก น้ำมันพืชผสมกลิ่นและสี
บางชนิดใส่วัตถุกันเสียเพื่อเก็บได้นาน
ราคาถูก ใช้เยอะในโรงงาน แต่แทบไม่มี ไขมันนมวัว อยู่เลย


2. เนยจากวัตถุดิบแยกส่วน
อย่างเช่น น้ำมันเนย (Butter oil) ผสมกับ นมผง แล้วนำมาปั้นใหม่
แม้จะมาจากนมวัว แต่ก็ผ่านกระบวนการแยกส่วน และมักเติม กลิ่น สี สารกันเสีย
เพื่อให้ได้เนยที่ดูคล้ายของแท้ แต่รสชาติและความบริสุทธิ์ก็หายไปมาก


3. เนยสดแท้ 100% Fresh Butter ของจริง
เนยแบบนี้ได้จาก ครีมที่แยกสดจากนมวัว แล้วตี (churn) ให้กลายเป็นเนย
ไม่มีการแต่งกลิ่น ไม่เติมสี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ได้รสชาติ หอม มัน ละมุน ตามธรรมชาติแบบเต็มๆ


และนี่คือสิ่งที่เราทำมาตลอด
ทองกวาว เนยสดแท้ 100%

ผลิตจากนมดิบที่รีดทุกเช้า จากวัวในฟาร์มของเราเอง
เราเลี้ยงวัวแบบธรรมชาติ ไม่ฉีดฮอร์โมน ไม่ใช้สารเคมี
ตีครีมสดใหม่ทุกล็อต ไม่มีการแยกส่วน ไม่มีการปรุงแต่ง
ไม่เติมสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่วัตถุกันเสียแม้แต่นิดเดียว

ได้มาแค่เนยแท้ๆ ที่หอม มัน นุ่มลิ้น แบบที่ธรรมชาติตั้งใจให้เป็น


เราทำเนยในแบบที่เรากินเองทุกวัน
และกล้าให้ลูกๆ หลานๆ คนที่เรารัก กินด้วยความสบายใจ

ถ้าคุณกำลังหาเนยที่ ไม่ใช่แค่หอมอร่อย แต่ต้องสะอาด ปลอดภัย และจริงใจ
ผมขอแนะนำ ทองกวาว ครับ แล้วคุณจะรู้ว่า...
เนยสดจากฟาร์มแท้ๆ มันต่างจากเนยทั่วไปแค่ไหน