จากสนามรบ…สู่โต๊ะอาหาร
จากสนามรบ…สู่โต๊ะอาหาร
สมัย World War II
ทหารอเมริกันที่ไปประจำการใน Italy
ได้รู้จักอาหารธรรมดาๆ จานหนึ่ง
แป้งบางๆ
ซอสมะเขือเทศ
แล้วก็ชีสนุ่มๆ ที่ชื่อว่า
Mozzarella
พอกัดเข้าไป… ชีสยืดดดดด
ความเหนื่อยทั้งวันเหมือนหายไปครึ่งหนึ่ง
หลังสงครามจบ
พวกเขากลับไปที่ United States
พร้อมความคิดหนึ่งในใจ
“ต้องเอาพิซซ่ากลับบ้านให้ได้”
แล้วพิซซ่าก็กลายเป็นอาหารประจำบ้าน
วันเกิดเด็กๆ
คืนดูบอลของพ่อ
มื้อเย็นง่ายๆ ของครอบครัว
ใครจะคิดว่า…
ชีสก้อนเล็กๆ จะช่วยเชื่อมสองประเทศเข้าหากันได้
แล้ววันนี้ล่ะ?
วันนี้เราอาจไม่ได้อยู่ในสงคราม
แต่เรายังเชื่อเหมือนเดิมว่า
อาหารดีๆ
ทำให้คนยิ้มได้
ทำให้ครอบครัวนั่งล้อมวงกันได้
ถ้าวันไหนคุณทำพิซซ่าให้ลูกๆ ในบ้าน
แล้วอยากเห็นชีสยืดๆ หอมๆ แบบต้นตำรับอิตาลี
ลองใช้ ดาริน มอสซาเรลล่าชีส
ชีสสดจากน้ำนมที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ
ทำสดๆ จากฟาร์ม ไม่ใส่สารเร่ง ไม่ใส่ฮอร์โมน
บางที…
ชีสจากฟาร์มเล็กๆ แห่งหนึ่ง
อาจไม่ได้เปลี่ยนโลกทั้งใบ
แต่เปลี่ยนช่วงเวลาบนโต๊ะอาหาร
ให้พิเศษขึ้นได้ทุกวัน
